Hello again my loves!

Last Sunday was mother's day for us here in Argentina and we had a blast!
I made this AMAZING cake for my mom (and one a friend asked me to bake for hers) and it was extremely delicious and for everyone's sake: a lot easier than it looks.

So, on mother's day or not, if you want to bring a smile to your mom's face (or any living creature with a sweet tooth in fact) follow these steps!

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Hola de nuevo mis amores!

El domingo pasado fue el dia de la madre para nosotros en Argentina y la pasamos bomba!
Hice esta MARAVILLOSA torta para mi mama (y una para la de mi amiga que me pidio que le cocinara) y estaba extremadamente rica y por el amor de todos: mucho mas facil de lo que parece.

Entonces, si queres ver una sonrisa en la cara de tu mama (o cualquier criatura viviente con amor a lo dulce en realidad) segui estos pasos!


I'm IN LOVE with the results!
The images above are pretty self explanitory but I'll go through them anyway.
1. Bake a cake. Any cake. Your favorite cake (I made chocolate for my bestie and coconut for us)
2. Cut and fill your cake. Again, however you like. The ones I made had dulce de leche (caramel type filling), strawberries and cream, and a delicious peanut filling with chocolate chips. YUM!
3. Cover your cake, this can be with heavy cream, buttercream or any other icing. I chose chocolate mousse :)
4. Time to decorate! I was following a photo of a cake I was sent, so I melted and dripped chocolate on the sides, covered a bunch of strawberries, added dulce or mousse to the edges and added these chocolate filled cilindar waffle thingies. "Cubanitos" lol
5. Eat eat eat! My favorte part♥

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Estoy ENAMORADA con los resultados!
Las imagenes de arriba son bastante auto explicatorias pero se los repaso por las dudas:
1. Cocina una torta. Cualquier torta. Tu torta favorita. (yo hice la de mi mejor amiga de chocolate y la nuestra de coco)
2. Corta y rellena tu torta. De nuevo, como mas te guste. Las que yo hice tenian dulce de leche, crema con frutillas y una deliciosa pasta de mani con chips de chocolate. YUM!
3. Cubri tu torta. Esto puede ser con crema batida, buttercream, o cualquier otra cobertura. Yo elegi mousse de chocolate :)
4. Hora de decorar! Yo seguia una foto que me enviaron, asi que derreti y desparrame chocolate por encima, bañe un monton de frutillas, hice copitos de dulce o mousse en los bordes y cubanitos de chocolate para terminar.
5. A comer! Mi parte favorita♥




Hope this got you cooking for the weekend! Promise there will be no regrets, love you all!♥


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Espero que esto les haya dado ganas de cocinar algo rico este finde! Prometo que no se van a arrepentir, love u!♥

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